Các món ăn nhất định phải thử khi đến Phan Thiết

0
23

Mũi Né là một trong những địa điểm du lịch nổi tiếng thu hút khách du lịch tại Phan Thiết . Đến với nơi đây, du khách thỏa mãn thị giác, hòa mình với thiên nhiên, biển xanh, cát vàng, nắng vàng cùng hàng dừa cao cong vút .

Ẩm thực nơi đây cũng là một sự hấp dẫn các du khách, nếu chưa thưởng thức những món ăn thơm ngon này thì chưa thể gọi là đến Phan Thiết .

Món ăn nổi tiếng, bánh Căn

Đến với Phan Thiết, bạn phải tới địa chỉ 168, Thủ Khoa Huân để ăn bánh căn, đây là điểm bán bánh căn ngon nhất Phan Thiết . 16h-22h là giờ mở cửa của quán . Những khách từng ăn ở đây đều đánh giá bánh rất ngon . Nhờ vào sự hấp dẫn, thơm ngon của bánh cùng với nước chấm lạ, chế biến công phu nên dù chỉ là quán ăn vỉa hè nhưng lại thu hút rất nhiều khách .

Nguyên liệu để làm bánh căn là từ gạo nếp, khi bánh chín sẽ phồng lên . Bánh được đổ vào các khuôn nhỏ, trong khuôn chưa hề tráng dầu mỡ, khi nướng bỏ thêm chút hành phi thái nhỏ vào bánh. Bạn nên thử món bánh căn nếu có dịp đến với Phan Thiết, chắc chắn nó sẽ không làm bạn thất vọng bởi sự thơm ngon, lạ miệng của mình, hơn nữa giá lại rất rẻ chỉ với 15-30k là đã được ăn thoải mái .

Bánh quai vạc tôm thịt hay còn được gọi với tên gọi khác là bánh bột lọc tôm thịt

Với hương vị thơm ngon, vỏ bánh dai dai, ngọt ngọt, cay cay, nhân tôm thịt thơm nồng khó quên khiến nhiều du khách phương xa bị thu hút và rất ưa chuộng . Bột mì tinh lọc là nguyên liệu chính để làm bánh, nó được chế biến khá công phu .

Đặc sản gỏi hải sản

Phan Thiết là vùng đất đầy nắng và gió cùng với hải sản tươi ngon bổ dưỡng . Nếu có dịp đến Phan Thiết, du khách nên nếm thử hương vị hấp dẫn của món gỏi hải sản . Món gỏi ốc gai cực hấp dẫn, thơm ngon với các nguyên liệu gồm thịt ốc gai được thái chỉ, đậu phộng rang, thịt lợn, rau sống, nước chấm chua ngọt thêm chút hành phi . Đối với gỏi cá, nguyên liệu làm từ cá mai, cá suối hay cá đục ăn với bún, rau sống và nước chấm đặc biệt của Phan Thiết .

Món bánh canh

Có dịp đến Phan Thiết, bạn nên thưởng thức món bánh canh bổ dưỡng ăn cùng bánh mì với nước chấm kèm trứng luộc rất ngon và lạ miệng . Khác với bánh canh ở các tỉnh sợi sẽ dính vào nhau nhưng sợi bánh canh Phan Thiết lại rời, không trong . Nhờ thêm vào các loại cá có sắc như cá chai, cá thu, cá bớp, cá cam,… nên hương vị nước lèo Phan Thiết đặc biệt hơn hẳn, thơm ngon và bổ dưỡng hơn . Các hương liệu hòa quyện với nhau tạo nên món bánh canh Phan Thiết ngon nức cả vùng .

Đặc sản bánh tráng mắm ruốc

Một trong những món nhất định bạn phải nếm thử khi đến Phan Thiết là bánh tráng mắm ruốc . Đây là một món ăn đơn giản, chế biến không quá cầu kỳ, bánh tráng cuốn mỏng bên ngoài, bên trong có bánh tráng nước được bẻ nhỏ, rau răm, xoài chua thái sợi, dưa leo, trứng cút dầm . Nước chấm là nước mắm ruốc Phan Thiết đặc sản, để giảm bớt vị mặn sẽ vắt thêm chanh ớt . Các vị chua chua của xoài xanh thanh mát của rau sống cộng thêm sự đầm đà của mắm hòa quyện với vị bùi giòn của bánh tráng tạo nên hương vị vô cùng hấp dẫn .

Món ăn: Chả cuốn cá trích Phan Thiết

Thêm một sự lựa chọn hấp dẫn dành cho du khách khi đến Phan Thiết, chả cuốn cá trích được cuộn trong bánh tráng gạo chế biến thành chả giò . Nguyên liệu chính của món chả cuốn cá trích gồm cá, sắn được tẩm ướp đầy đủ gia vị, phi lê thịt đỏ cắt thành từng miếng . Sau đó bạn đem đi rán giòn thưởng thức cùng rau sống, dưa leo, xoài chua hoặc khế . Đảm bảo bạn sẽ không bao giờ quên được hương vị của nó sau lần thử đầu tiên .

>>> Xen thêm: resort mũi né giá rẻ 2019 – Những địa chỉ ăn ngon nức tiếng tại Phan Thiết

BÌNH LUẬN

Please enter your comment!
Please enter your name here

Website này sử dụng Akismet để hạn chế spam. Tìm hiểu bình luận của bạn được duyệt như thế nào.